Ritorna puntuale “la festa del bosco”

“La festa del Bosco” il tradizionale appuntamento d’autunno è giunto alla 10^ edizione. Organizzato dalla Pro Loco di Monfalcone con il patrocinio del comune di Monfalcone, in questo incontro che si terrà nei giorni 25, 26, 27 ottobre in piazza della Repubblica, saranno allestiti degli stand con rinomate specialità di prodotti del bosco e di stagione accompagnati con il vino nuovo Ribolla, vin brullè e degustazioni varie. Ci sarà una fattoria didattica e per i bambini sarà possibile fare un giro con i pony; si potrà assistere alla preparazione del formaggio Montasio e si potrà consumarlo ancora caldo con la polenta di montagna cotta nel paiolo. Nelle cucine si potrà assaggiare piatti di stagione e si potrà assistere a conferenze, sull’ambiente e sui funghi e di quest’ultimi ci sarà anche una mostra. Giovedì 24 alle 20 l’Associazione “Rosmann” presenta presso la sala al piano rialzato in Viale San Marco n. 9, sede delle associazioni, ambientalista e Speleo Amici del Fante, il nuovo libro di Daniele Zovi “Italia Selvatica”: storie di orsi, lupi, gatti selvatici, cinghiali, lontre, sciacalli dorati, linci e un castoro”. Venerdì 25 dalle 15 inaugurazione e apertura manifestazione con l’apertura degli stand espositori enogastronomici con castagnata, ribolla e vin brulè con la Pro Loco, fattoria didattica con animali, dimostrazione scultura in legno da un tronco di Davide Tramontini e mostra di cicli d’epoca costruiti in legno. Alle 17 conferenza “Pascolo nella landa del Carso Isontino”, e alle 18 concerto con la Banda Civica Città di Monfalcone. Sabato 26 alle 9.30 presso la sala del Centro Visite Lago di Pietrarossa presentazione “Corso promozionale di acquarello naturalistico” con l’insegnante Elena Perco. Alle 10 apertura degli stand espositori enogastronomici, alle 10.30 partenza della camminata Nordic Walking “Camminata sul Carso dei castellieri monfalconesi” in collaborazione con Turismo Attivo FVG, percorso ad anello di circa 5,5 chilometri con partenza e arrivo in Piazza della Repubblica a Monfalcone; tutto il giorno inoltre sarà possibile visitare la mostra “Associazioni e Enti a tutela del Territorio”: esposizione di mezzi e strumentazioni di Forestale, Protezione Civile, Gruppo Speleologi, CAI, ecc. e per i più piccoli a Dorso Di Pony, giri in sella e animazione con i pony e gli artisti del Fabietto fans club. Alle ore 11 presentazione “pesce raccogli tappi di sughero” a cura del Comune di Monfalcone ed alle 15, seminario sui funghi del Carso a cura del Gruppo Micologico di Ronchi seguito alle 16 “Showcooking del bosco” a cura dello chef Preeti della Ricca con la collaborazione della Presidente Regionale Unione Cuochi Udine Marinella Ferigo. Continua l’intenso programma alle 17  “Il Casaro in Piazza”: spiegazione e realizzazione sul posto di una forma di Montasio a cura di un maestro casaro e i “Polentars in Piazza”: realizzazione e degustazione della polenta friulana cotta su fuoco a legna in paiolo di rame e alle 18.30 concerto con la banda “Quella mezza sporca dozzina”. Domenica 27 dalle 9 escursione “Nei boschi dell’Isonzo” a cura dell’Associazione Ambientalista “Rosman”; alle 10 apertura degli stand espositori enogastronomici e del Mercatino dell’artigianato a Tema, alle 10.30 partenza da Piazza della Repubblica della “Biciclettata Naturalistica Sul Carso Monfalconese” escursione turistica in bicicletta mountain bike, non competitiva, accompagnata da un esperto ciclista che farà anche da guida ai partecipanti. Sempre alle 10.30 l’Ecomuseo dei Territori presenta “Progetti di valorizzazione della filiera del legno” a seguito della tempesta Vaia, modera il giornalista Adriano del Fabbro con la presenza del gindaco di Forni Avoltri. Alle ore 14, 6^ gara dolci della Festa del bosco, alle 16 seminario sui funghi del Carso a cura del Gruppo Micologico di Ronchi, e premiazioni dei concorrenti della gara delle prelibatezze.